منتديات وقفة لصحتك

يعتني بالتثقيف الغذائي والصحي
 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول
نذكركم بموعد الامتحان الفصلي يوم السبت 15 /1 / 1433 وبالتوفيق

شاطر
 

 أضرار البطاطس المقلية المقرمشة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
د.نوره
مؤسســـــــ وقفة لصحتك ـــــــــة
مؤسســـــــ وقفة لصحتك ـــــــــة


انثى عدد الرسائل : 252
التخصص : تغذية أنسان
المزاج : الحمد لله
رسالة لأعضاء المنتدى : بالوعي ترقى الامم شكرا لكل من ساهم معنا
تاريخ التسجيل : 08/02/2008

أضرار البطاطس المقلية المقرمشة Empty
مُساهمةموضوع: أضرار البطاطس المقلية المقرمشة   أضرار البطاطس المقلية المقرمشة I_icon_minitimeالجمعة مارس 21, 2008 9:12 am

أضرار البطاطس المقلية المقرمشة Potato_chips
الشيبس من المواد الغذائية
التي توضع بعبوات جاهزة للأكل بالطبع بعد إضافة العديد من المواد الحافظة
والزيوت والدهون والسكريات والتي في الكثير من الأحيان لا يتم ذكرها من
ضمن قائمة المحتويات.وتكمن خطورة هذه الأغذية أن الفئة المستهلكة لها هي
فئة الأطفال حيث تشير دراسة بريطانية أن 50% من أطفال بريطانيا يتناولون
عبوة واحدة يوميا على الأقل من هذا المنتج.
الشيبس من المأكولات
المحببة للأطفال و يحتوي على نشويات عالية وهذه أحد
مضاره وتناول كميات كبيرة منها يؤدي
للابتعاد عن تناول الأغذية الأخرى الطبيعية والصحية ، كما أنه يدخل في
تركيب الشيبس الزيوت المهدرجة ، وهي ذات تأثير سلبي لأنها رديئة الجودة
ومعاملة حراريا وتؤدي لعدة مشكلات مثل ارتفاع الدهون في الدم وعسر الهضم
والإمساك والإسهال أحيانا حسب طبيعة الجسم وعلى المدى البعيد قد تكون
الزيوت المهدرجة سببا في الإصابة بالسرطان. وهناك المواد الحافظة وتأثيرها
بالغ الضرر على الكبد







كما تؤدي إلى
اضطرابات معوية وزيادة في الوزن ، وكثرة الأملاح فيها قد تؤدي إلى ارتفاع
ضغط الدم .

فالمواد الحافظة التي تضاف إليها، تحد من كفاءة المعدة
على الهضم وتؤدي إلى التلبكات المعوية، وهناك أنواع منها تتضمن البهارات
الحارة وهي قد تؤدي إلى تقرحات في المعدة خصوصا عند الأطفال .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
b-shaeer
مشرفـــــــــ مكونات الغذاء ـــــة
b-shaeer

انثى عدد الرسائل : 187
التخصص : Nutrition and food science
المزاج : هادئه
رسالة لأعضاء المنتدى : كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان
(سبـــــــــــــحان الله وبحمـــــــده سبحــــــــان الله العظــــــــيم)
تاريخ التسجيل : 25/02/2008

أضرار البطاطس المقلية المقرمشة Empty
مُساهمةموضوع: رد: أضرار البطاطس المقلية المقرمشة   أضرار البطاطس المقلية المقرمشة I_icon_minitimeالجمعة مارس 21, 2008 1:15 pm

ياالله لهدرجه يعني كل أنواع الشيبسات
المشكله انها متواجده في المدارس يعني صعبه اني اقطع الأطفال من الشيبسات والشي الثاني انهم تعودوا عليها يعني صعب علي اني امنعهم
الله يكفينا ويكفي اطفالنا شر الأمراض
ويعطيك الف عافيه د/نوره على الموضوع المفيد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
flora
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 1
التخصص : طالبة
المزاج : هادئة
رسالة لأعضاء المنتدى :


My SMS
$post[field5]

kikou!!
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

أضرار البطاطس المقلية المقرمشة Empty
مُساهمةموضوع: رد: أضرار البطاطس المقلية المقرمشة   أضرار البطاطس المقلية المقرمشة I_icon_minitimeالجمعة مارس 28, 2008 3:04 pm

جزاك الله خيرا د.نورة على هذا الموضوع المفيد Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ANWAR
مشرفـــــــــــ المقرارات ــــــــــــــة
ANWAR

انثى عدد الرسائل : 92
التخصص : Nutrition
المزاج : Fanny
رسالة لأعضاء المنتدى : إذا ضاقت عليك الدنيا فلا تقل يا ربّ عندي همٌّ كبير بل قل يا همُّ عندي ربٌّ كبير
تاريخ التسجيل : 09/04/2008

أضرار البطاطس المقلية المقرمشة Empty
مُساهمةموضوع: رد: أضرار البطاطس المقلية المقرمشة   أضرار البطاطس المقلية المقرمشة I_icon_minitimeالأربعاء أبريل 09, 2008 2:20 pm

موضوع مفيد وقيم الله يعطيكي العاافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Aseel
عضو جديد
عضو جديد


انثى عدد الرسائل : 32
التخصص : التغذية وعلوم الأطعمة
المزاج : هادئة
رسالة لأعضاء المنتدى : تستغرق مناقشة المسائل التافهة وقتاً طويلاً لأن بعضنا يعرف عنها اكثر مما يعرف عن المسائل الهامة.
تاريخ التسجيل : 07/05/2008

أضرار البطاطس المقلية المقرمشة Empty
مُساهمةموضوع: رد: أضرار البطاطس المقلية المقرمشة   أضرار البطاطس المقلية المقرمشة I_icon_minitimeالخميس مايو 22, 2008 1:09 pm

موضوع مهم د.نورة
هنا يظهر دور الأهل ودور ثقافتهم الغذائية للحد من تناول أطفالهم هذه الأطعمة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mo99on
عضو مميز
عضو مميز
mo99on

انثى عدد الرسائل : 404
التخصص : تغذية
المزاج : احيانا عصبي
رسالة لأعضاء المنتدى : تعالوا نسكت احسن من كلام تاليته جروح يا هلابالصمت دام الصمت مايجرح مشاعرنا

الأوسمة : أضرار البطاطس المقلية المقرمشة Untitl13
تاريخ التسجيل : 04/05/2008

أضرار البطاطس المقلية المقرمشة Empty
مُساهمةموضوع: رد: أضرار البطاطس المقلية المقرمشة   أضرار البطاطس المقلية المقرمشة I_icon_minitimeالسبت مايو 24, 2008 9:21 am

يعطيك العافية د نورة على هالمواضيع المفيدة والمفروض الشيبسات يقطعونها من المدارس خاصة ليز والبطل لانها مسرطنه بس مافي احد يسمع كلامنا لانهم راح يخسرون طبعا هم ماتهمهم صحة عيالنا اهم شي الربح عندهم والمفروض كل مديرة مدرسة تمنعها عشان اولاد الناس وعشان عيالها .......

_________________
[u][b] استغفر الله استغفر الله استغفر الله
اللهم انصر اخواننا المسلمين في غزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المحبة
عضو مميز
عضو مميز
روعة المحبة

انثى عدد الرسائل : 248
التخصص : تغذية وعلوم الأطعمة
المزاج : عادي
رسالة لأعضاء المنتدى : استغفر الله ,, استغفر الله ,, استغفر الله
تاريخ التسجيل : 06/05/2008

أضرار البطاطس المقلية المقرمشة Empty
مُساهمةموضوع: رد: أضرار البطاطس المقلية المقرمشة   أضرار البطاطس المقلية المقرمشة I_icon_minitimeالأحد مايو 25, 2008 4:32 am

يعطيك العافيه دكتوره نوره على هذا الموضوع البالغ في الأهمية

ولا يخفى علينا ما نشاهده من سلوكيات الأطفال الغذائية لدرجة أنهم يتناولون البطاطس المقلية كوجبة فطور أساسية في المدارس لذلك تم منعها حتى يختار الطالب الغذاء الجيد الذي يحتاج إليه

لكن هناك بعض المدارس لا تأبه من المنع وتقوم بإحضاره لزيادة دخلها ولم تفكر أنها بزيادة هذا الدخل تزيد الضرر على أبناء المجتمع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mo99on
عضو مميز
عضو مميز
mo99on

انثى عدد الرسائل : 404
التخصص : تغذية
المزاج : احيانا عصبي
رسالة لأعضاء المنتدى : تعالوا نسكت احسن من كلام تاليته جروح يا هلابالصمت دام الصمت مايجرح مشاعرنا

الأوسمة : أضرار البطاطس المقلية المقرمشة Untitl13
تاريخ التسجيل : 04/05/2008

أضرار البطاطس المقلية المقرمشة Empty
مُساهمةموضوع: رد: أضرار البطاطس المقلية المقرمشة   أضرار البطاطس المقلية المقرمشة I_icon_minitimeالأحد مايو 25, 2008 9:35 am

روعة ما اتوقع ان في مدارس منعو الشيبسات بس المفروض الامهات يكلمون مديرة المدرسة يمكن بعد المكالمه تقدر تطور الامور

_________________
[u][b] استغفر الله استغفر الله استغفر الله
اللهم انصر اخواننا المسلمين في غزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أضرار البطاطس المقلية المقرمشة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات وقفة لصحتك :: التثقيف الغذائي للأطفال :: مكونات الغذاء-
انتقل الى: