منتديات وقفة لصحتك
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات وقفة لصحتك

يعتني بالتثقيف الغذائي والصحي
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
نذكركم بموعد الامتحان الفصلي يوم السبت 15 /1 / 1433 وبالتوفيق

منتديات وقفة لصحتك :: الغذاء :: مكونات الغذاء :: البروتين
 

 مكونات الغذاء

اذهب الى الأسفل 
+3
b-shaeer
د.نوره
cd -weaam
7 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
cd -weaam
عضو جديد
عضو جديد



عدد الرسائل : 4
رسالة لأعضاء المنتدى : <!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com --><form method="POST" action="--WEBBOT-SELF--"> <!--webbot bot="SaveResults" u-file="fpweb:///_private/form_results.csv" s-format="TEXT/CSV" s-label-fields="TRUE" --><fieldset style="padding: 2; width:208; height:104"> <legend><b>My SMS</b></legend> <marquee onmouseover="this.stop()" onmouseout="this.start()" direction="up" scrolldelay="2" scrollamount="1" style="text-align: center; font-family: Tahoma; " height="78">$post[field5]</marquee></fieldset></form><!--- MySMS By AlBa7ar Semauae.com -->
تاريخ التسجيل : 17/02/2008

مكونات الغذاء Empty
مُساهمةموضوع: مكونات الغذاء   مكونات الغذاء I_icon_minitimeالأربعاء فبراير 20, 2008 9:01 am
مكونات الغذاء-البروتين
البروتين له اهميه عظمه من حيث احتوائه على جميع الاحماض الامينيه الحيويه المفيده للنمو و الصحه وهو انسب المواد الغذائيه لبناء الانسجه.فالبروتينات هي اساسيه لتكوين العضلات اي الجزء الاكثر فعاليه في السم لحرق السعرات الحراريه وتوجد البورتينات في اللحوم -مشتقات الحليب -وبقدار اقل في الحبوب و الخضار وعليك ان تتغذى بالبروتينات بشكل كافي لكن حذار الاغذيه الغنيه بالبروتين غالبا ماتكون ذات نسبه عاليه من الدهون

ماهي انواع البروتين و مصادرها؟
اهم انواع البروتين هو بروتين اللحم ال1ي يمد الجسم بجميع الاحماض الامينيه.اما البروتينات النباتيه التى توجد في القمح و الذره و الارز بالاضافه لمصادر اخرى فهي اقل منفعه لان كل صنف من النبات ينفرد بانواع خاصه من الاحماض الامينيه او يفتقر اليها علما بان الجسم لايستطيع تصنيع الاحماض الامينيه لذلك يجب تموين الجسم بهل باستمرار

ماهي الاعراض المبكره لنقص البروتين؟-فقدان الوزن بسرعه
-التعب
-القلق
-انخفاض المقاومه للامراض
-اما فقدانه عند الاطفال فيسبسب بطء النمو

ولايغيب عن البال بان فائده البورتين تتوقف على طريقه تحضيره للاكل فقد يؤدي التحمير مثلا الى الاقلال من فائدته اضافه الى جعله اعسر هضما وكلما كان الهضم تاما استفاد الجسم اكثر من الاحماض الامينيه ان المقدار الذي يحتاجه الجسم هو جرام واحد لكل كيلو جرام من وزن الجسم على ان تكون كميه البورتين الحيواني لاتقل عن ثلث مجموع الكميه من البروتين اللازم للجسم Arrow Arrow
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
د.نوره
مؤسســـــــ وقفة لصحتك ـــــــــة
مؤسســـــــ وقفة لصحتك ـــــــــة



انثى عدد الرسائل : 252
التخصص : تغذية أنسان
المزاج : الحمد لله
رسالة لأعضاء المنتدى : بالوعي ترقى الامم شكرا لكل من ساهم معنا
تاريخ التسجيل : 08/02/2008

مكونات الغذاء Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكونات الغذاء   مكونات الغذاء I_icon_minitimeالجمعة فبراير 22, 2008 10:38 am
يعطيك العافية على هذي المشاركة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
b-shaeer
مشرفـــــــــ مكونات الغذاء ـــــة
b-shaeer


انثى عدد الرسائل : 187
التخصص : Nutrition and food science
المزاج : هادئه
رسالة لأعضاء المنتدى : كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان
(سبـــــــــــــحان الله وبحمـــــــده سبحــــــــان الله العظــــــــيم)
تاريخ التسجيل : 25/02/2008

مكونات الغذاء Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكونات الغذاء   مكونات الغذاء I_icon_minitimeالإثنين مارس 17, 2008 10:29 am
مشكوره يعطيك الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ANWAR
مشرفـــــــــــ المقرارات ــــــــــــــة
ANWAR


انثى عدد الرسائل : 92
التخصص : Nutrition
المزاج : Fanny
رسالة لأعضاء المنتدى : إذا ضاقت عليك الدنيا فلا تقل يا ربّ عندي همٌّ كبير بل قل يا همُّ عندي ربٌّ كبير
تاريخ التسجيل : 09/04/2008

مكونات الغذاء Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكونات الغذاء   مكونات الغذاء I_icon_minitimeالأحد أبريل 13, 2008 2:46 am
موضوع راائع مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روعة المحبة
عضو مميز
عضو مميز
روعة المحبة


انثى عدد الرسائل : 248
التخصص : تغذية وعلوم الأطعمة
المزاج : عادي
رسالة لأعضاء المنتدى : استغفر الله ,, استغفر الله ,, استغفر الله
تاريخ التسجيل : 06/05/2008

مكونات الغذاء Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكونات الغذاء   مكونات الغذاء I_icon_minitimeالسبت مايو 24, 2008 10:43 am
يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mo99on
عضو مميز
عضو مميز
mo99on


انثى عدد الرسائل : 404
التخصص : تغذية
المزاج : احيانا عصبي
رسالة لأعضاء المنتدى : تعالوا نسكت احسن من كلام تاليته جروح يا هلابالصمت دام الصمت مايجرح مشاعرنا

الأوسمة : مكونات الغذاء Untitl13
تاريخ التسجيل : 04/05/2008

مكونات الغذاء Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكونات الغذاء   مكونات الغذاء I_icon_minitimeالأحد مايو 25, 2008 1:25 am
مشاركه رائعة عزيزتي ننتظر جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
البنت الفلسطينيه
عضو جديد
عضو جديد
البنت الفلسطينيه


انثى عدد الرسائل : 19
التخصص : تغذيه
المزاج : عصبيه نوعا ما
رسالة لأعضاء المنتدى :


My SMS
$post[field5]


تاريخ التسجيل : 05/05/2008

مكونات الغذاء Empty
مُساهمةموضوع: رد: مكونات الغذاء   مكونات الغذاء I_icon_minitimeالأربعاء مايو 28, 2008 4:52 pm
يعطيكي العافيه على المعلومات المفيده والقيمه والله لايحرمنا من جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكونات الغذاء
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات وقفة لصحتك :: الغذاء :: مكونات الغذاء :: البروتين-
انتقل الى: