عدد الرسائل : 2 التخصص : تغذية المزاج : جيد رسالة لأعضاء المنتدى :
تاريخ التسجيل : 11/03/2009
موضوع: الشاي الابيض الخميس مارس 12, 2009 6:50 am
هل سمعتم عن الشاي الأبيض ؟!!
عبارة عن أوراق صغيرة جدا في مرحلة التفتح من البراعم تتميز بوجود كمية من الشعيرات الزغبية البيضاء من السطح السفلي لكل وريقة ولهذا السبب أطلقوا عليه اسم الشاي الأبيض بحثت مئات الدراسات في الخصائص الصحية للشاي الأخضر والأحمر ولكن الدراسة الجديدة حولت الاهتمام نحو الشاي الأبيض الذي يتفوق في مزاياه الطبية على كلا النوعين
و عند اختبار قدرة هذا الشاي على عكس الطفرات الموجودة في خلايا البكتيريا وجدوا أن فاعليته كانت أقوى من النوع الأخضر نظرا لوجود أنواع إضافية من مركبات ( بوليفينول ) القوية وكميات أكثر من مركبات ( ميثلزانثين) كالكافيين وثيوبرومين التي تمنحه صفاته المقاومة للطفرات .
و بالإمكان شربه لتخفيف حالات الأكزيما والطفح الجلدي بحيث بشرب ثلاثة أكواب يوميا منه .. ويتوقع الباحثون أن مركبات ( بوليفينول) المعروفة بقوتها كمواد مضادة للأكسدة هي المسؤولة عن الخصائص الوقائية لهذا الشاي خاصة في إيقاف التفاعلات الجلدية المسببة للأكزيما منقول
mo99on عضو مميز
عدد الرسائل : 404 التخصص : تغذية المزاج : احيانا عصبي رسالة لأعضاء المنتدى : تعالوا نسكت احسن من كلام تاليته جروح يا هلابالصمت دام الصمت مايجرح مشاعرنا
الأوسمة : تاريخ التسجيل : 04/05/2008
موضوع: رد: الشاي الابيض الجمعة مارس 13, 2009 4:08 pm
موضوع: الشاي الابيض 
الخميس مارس 12, 2009 6:50 am
