mo99on عضو مميز
عدد الرسائل : 404 التخصص : تغذية المزاج : احيانا عصبي رسالة لأعضاء المنتدى : تعالوا نسكت احسن من كلام تاليته جروح يا هلابالصمت دام الصمت مايجرح مشاعرنا
الأوسمة : تاريخ التسجيل : 04/05/2008
| موضوع: مهم لمحبي الشوكولاته خبر يسعدهم ويفرحهم؟؟؟؟؟؟؟؟ الثلاثاء مايو 20, 2008 10:42 am | |
| الشوكولاته تقلل الألم وتنشط مشاعر البهجة |
[ لا تعمل الشوكولاته على تحسين المزاج فحسب، وانما تقلل الالم حسب دراسات جديدة. هذا يعني احتداد النقاش من جديد حول فوائد وسلبيات الشوكولاته، ويعني تشجيع محبذي تناول الشوكولاته على اكتناز المزيد من الشحم، خصوصا بين الاطفال.
وتشير دراسة جديدة من الصليب الاخضر الالماني في ماربورغ، وهي منظمة صحية بيئية، الى ان الشوكولاته تريح الطفل من آلامه، لكن هذا لا يعني اطلاق يده في تناول الشوكولاته كلما تأوه من الألم لأنها تهدد بتخريب اسنانه وصحته وتزيد من ظاهرة البدانة. وبعدما ثبت سابقا ان تناول الشوكولاته يزيد فرز مادة السيروتونين التي تثير مشاعر البهجة عند الانسان تقول الدراسة الالمانية ان الشوكولاته تعمل على زيادة فرز مادة اندروفين الطبيعية التي تعين الجسم على تقليل ومقاومة الألم.
ويبدو ان هناك تأثيرا مزدوجا للشوكولاته من خلال فرز السيروتونين والاندروفين لأن المادة الاولى تقلل ايضا حساسية الانسان للألم وتكمل بالتالي عمل المادة الثانية. ويعود سر التأثر الكابح للألم في الشوكولاته الى مادتي السكر والحوامض الامينية من نوع تريبتوفين الموجودة في الشوكولاته. وفي حين يعمل الدماغ البشري على تحويل حوامض التريبتوفين الامينية الى سيروتونين تعمل جملة من التفاعلات البيولوجية في الدماغ على تحويل بعض انواع السكر الى اندروفين.
في اي حال لا يمكن الاستعاضة عن الادوية القاتلة للألم بالشوكولاته لأن الاخيرة لا تعين الانسان في التغلب على الآلام الشديدة. كما ان تأثير الشوكولاته المهدئ للألم، وكما هو الوضع مع مشاعر البهجة التي تثيرها، لا يدوم الا لفترة 10دقائق فقط. |
عدل سابقا من قبل mo99on في الثلاثاء مايو 20, 2008 11:21 am عدل 1 مرات | |
|
b-shaeer مشرفـــــــــ مكونات الغذاء ـــــة
عدد الرسائل : 187 التخصص : Nutrition and food science المزاج : هادئه رسالة لأعضاء المنتدى : كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان
(سبـــــــــــــحان الله وبحمـــــــده سبحــــــــان الله العظــــــــيم) تاريخ التسجيل : 25/02/2008
| موضوع: رد: مهم لمحبي الشوكولاته خبر يسعدهم ويفرحهم؟؟؟؟؟؟؟؟ الثلاثاء مايو 20, 2008 10:48 am | |
| الشوكولاته حلو ومو حلو فيه محاسن ومساوء بس وش الفايده يهدي الالم 10 دقائق بس مشكوره امون على الموضوع يعطيك الف عافيه | |
|
mo99on عضو مميز
عدد الرسائل : 404 التخصص : تغذية المزاج : احيانا عصبي رسالة لأعضاء المنتدى : تعالوا نسكت احسن من كلام تاليته جروح يا هلابالصمت دام الصمت مايجرح مشاعرنا
الأوسمة : تاريخ التسجيل : 04/05/2008
| موضوع: رد: مهم لمحبي الشوكولاته خبر يسعدهم ويفرحهم؟؟؟؟؟؟؟؟ الثلاثاء مايو 20, 2008 10:53 am | |
| ههههههه بشاير على الاقل نلقى سبب اذا جينا ناكلها؟؟؟؟؟؟ | |
|
mo99on عضو مميز
عدد الرسائل : 404 التخصص : تغذية المزاج : احيانا عصبي رسالة لأعضاء المنتدى : تعالوا نسكت احسن من كلام تاليته جروح يا هلابالصمت دام الصمت مايجرح مشاعرنا
الأوسمة : تاريخ التسجيل : 04/05/2008
| موضوع: رد: مهم لمحبي الشوكولاته خبر يسعدهم ويفرحهم؟؟؟؟؟؟؟؟ الثلاثاء مايو 20, 2008 11:21 am | |
| | |
|
روعة المحبة عضو مميز
عدد الرسائل : 248 التخصص : تغذية وعلوم الأطعمة المزاج : عادي رسالة لأعضاء المنتدى : استغفر الله ,, استغفر الله ,, استغفر الله تاريخ التسجيل : 06/05/2008
| موضوع: رد: مهم لمحبي الشوكولاته خبر يسعدهم ويفرحهم؟؟؟؟؟؟؟؟ السبت مايو 24, 2008 3:20 pm | |
| يعطيك العافية على المعلومة لكن لا يخفى علينا أن أساس مكوناتها الدهون والكربوهيدرات وهي أول المواد سببا للسمنة | |
|
mo99on عضو مميز
عدد الرسائل : 404 التخصص : تغذية المزاج : احيانا عصبي رسالة لأعضاء المنتدى : تعالوا نسكت احسن من كلام تاليته جروح يا هلابالصمت دام الصمت مايجرح مشاعرنا
الأوسمة : تاريخ التسجيل : 04/05/2008
| موضوع: رد: مهم لمحبي الشوكولاته خبر يسعدهم ويفرحهم؟؟؟؟؟؟؟؟ الأحد مايو 25, 2008 1:43 am | |
| اكيد روعة المحبة منورة حبيبتي ا | |
|