منتديات وقفة لصحتك

يعتني بالتثقيف الغذائي والصحي
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالتسجيلالأعضاءالمجموعاتدخول
نذكركم بموعد الامتحان الفصلي يوم السبت 15 /1 / 1433 وبالتوفيق

شاطر | 
 

 خذوا الحكمة من فم الفئران

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
روعة المحبة
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 248
التخصص : تغذية وعلوم الأطعمة
المزاج : عادي
رسالة لأعضاء المنتدى : استغفر الله ,, استغفر الله ,, استغفر الله
تاريخ التسجيل : 06/05/2008

مُساهمةموضوع: خذوا الحكمة من فم الفئران   السبت مايو 24, 2008 10:57 am

خذوا الحكمة من فم الفئران

أعجبني هذا الموضوع لغرابة اسمه وجديد معلوماته :

الفئران التي تموت شغفا بقطع الجبن قد تهيئ نفسها -دون أن تدري طبعا- لتكون من ذوات الأسنان الصحية
الصحيحة، كما يقول الباحثون


اتباع نظام التغذية الفئراني هذا من جانب بني البشر قد يكون مفيدا لهم، وهذا ما يقوله العلماء بعد أن اكتشفوا أن اشتمال الوجبات على الجبن يمكن أن يساعد في محاربة تسوس الأسنان

ويسود اعتقاد بالفعل بأن مكعبات الجبن مفيدة للأسنان، غير أن أحدث النتائج تظهر أيضا أن وجود عجينة المكرونة في صلصة الجبنة -وإن كانت الفئران لن تجتذب إليها على ما يحتمل- مفيد لصحة الأسنان

كانت الأبحاث السابقة قد أظهرت أن الأطفال والكبار الذين يحبون أكل السكريات قد يمنعون تأثير هذه الأطعمة في أسنانهم إذا ما تناولوا قطعة من الجبن بعد ذلك مباشرة

في كلية طب الأسنان بجامعة نيوكاسل البريطانية أطعم الباحثون -الذين تشرف عليهم الدكتورة بولا موينيهان- المتطوعين من الكبار في البحث الذي أجروه بالمكرونة في صلصة الجبنة، وقطع من صدور الدجاج محشوة بالجبنة، ثم قاسوا مستوى الكالسيوم على سطح أسنانهم

ثم قارن الباحثون النتائج التي توصلوا إليها مع المتطوعين الآخرين الذين قدمت لهم وجبات خالية من الجبنة، فوجدوا أن نسبة تركيز الكالسيوم كانت أعلى لدى المجموعة التى تناول أفرادها الجبنة في وجباتهم

وطلب من المتطوعين عدم تنظيف أسنانهم لمدة 48 ساعة قبل إجراء البحث

اكتشف الباحثون أن الكالسيوم يعمل على صلابة الأسنان، ويحارب ليونتها أو رخاوتها، وهي أول مرحلة في عملية تآكل الأسنان

وفي الوقت الذي يزيد فيه مكعب الجبنة من تركيز الكالسيوم بنسبة 112%، فإن المكرونة مع صلصة الجبنة تزيد النسبة بمقدار 61%، والدجاج مع الجبنة يزيدها بمقدار 50%

وقال مؤلفو الدراسة التي طبعت في مجلة طب الأسنان البريطانية إن النقطة المهمة في دراستهم هي النتيجة التي تفيد بأن الجبن المطبوخ -إذا ما استهلك كجزء من وجبة مختلطة- يزيد تركيز الكالسيوم بطريقة ذات دلالة من الناحية الإحصائية

لكن معدو الدراسة حذروا من أن بعض الوجبات التي تتضمن الجبنة، قد تحتوي على مكونات أخرى يمكن أن تقلل من قدرة الكالسيوم على دخول قشرة الأسنان
ويقول رئيس جمعية أطباء الأسنان البريطانية الدكتور جيف كريج إن الكالسيوم يساعد في مقاومة التآكل والتهرئ. وهذه الدراسة انتهت إلى أن الكالسيوم الموجود في الجبن مفيد حتى لو كان الجبن مطبوخا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mo99on
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 404
التخصص : تغذية
المزاج : احيانا عصبي
رسالة لأعضاء المنتدى : تعالوا نسكت احسن من كلام تاليته جروح يا هلابالصمت دام الصمت مايجرح مشاعرنا

الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 04/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: خذوا الحكمة من فم الفئران   الأحد مايو 25, 2008 1:52 am

يعطيك العافيه ننتظر جديدك

_________________
[u][b] استغفر الله استغفر الله استغفر الله
اللهم انصر اخواننا المسلمين في غزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
روعة المحبة
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 248
التخصص : تغذية وعلوم الأطعمة
المزاج : عادي
رسالة لأعضاء المنتدى : استغفر الله ,, استغفر الله ,, استغفر الله
تاريخ التسجيل : 06/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: خذوا الحكمة من فم الفئران   الأحد مايو 25, 2008 1:54 am

الله يعافيك أشكرك على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mo99on
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 404
التخصص : تغذية
المزاج : احيانا عصبي
رسالة لأعضاء المنتدى : تعالوا نسكت احسن من كلام تاليته جروح يا هلابالصمت دام الصمت مايجرح مشاعرنا

الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 04/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: خذوا الحكمة من فم الفئران   الأحد مايو 25, 2008 2:15 am

الله يسلمك

_________________
[u][b] استغفر الله استغفر الله استغفر الله
اللهم انصر اخواننا المسلمين في غزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
روعة المحبة
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 248
التخصص : تغذية وعلوم الأطعمة
المزاج : عادي
رسالة لأعضاء المنتدى : استغفر الله ,, استغفر الله ,, استغفر الله
تاريخ التسجيل : 06/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: خذوا الحكمة من فم الفئران   السبت مايو 31, 2008 5:47 am

المهم أنه نال على إعجابك Smile
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
mo99on
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 404
التخصص : تغذية
المزاج : احيانا عصبي
رسالة لأعضاء المنتدى : تعالوا نسكت احسن من كلام تاليته جروح يا هلابالصمت دام الصمت مايجرح مشاعرنا

الأوسمة :
تاريخ التسجيل : 04/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: خذوا الحكمة من فم الفئران   الأحد يونيو 01, 2008 8:56 am

اكيييييييد مافي شك وانا متاكدة انه راح ينال اعجاب الكثير (( يكفي عنوانه )) هههههههه

_________________
[u][b] استغفر الله استغفر الله استغفر الله
اللهم انصر اخواننا المسلمين في غزة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
روعة المحبة
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 248
التخصص : تغذية وعلوم الأطعمة
المزاج : عادي
رسالة لأعضاء المنتدى : استغفر الله ,, استغفر الله ,, استغفر الله
تاريخ التسجيل : 06/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: خذوا الحكمة من فم الفئران   الأحد يونيو 01, 2008 2:46 pm

أشكرك أختي على تشجيعك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ANWAR
مشرفـــــــــــ المقرارات ــــــــــــــة
avatar

انثى عدد الرسائل : 92
التخصص : Nutrition
المزاج : Fanny
رسالة لأعضاء المنتدى : إذا ضاقت عليك الدنيا فلا تقل يا ربّ عندي همٌّ كبير بل قل يا همُّ عندي ربٌّ كبير
تاريخ التسجيل : 09/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: خذوا الحكمة من فم الفئران   السبت سبتمبر 06, 2008 7:59 am

يعطيك العاافية
وواصلي ابدااعك
..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
روعة المحبة
عضو مميز
عضو مميز
avatar

انثى عدد الرسائل : 248
التخصص : تغذية وعلوم الأطعمة
المزاج : عادي
رسالة لأعضاء المنتدى : استغفر الله ,, استغفر الله ,, استغفر الله
تاريخ التسجيل : 06/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: خذوا الحكمة من فم الفئران   الأربعاء أكتوبر 29, 2008 1:37 pm

الله يعافيك
أشكرك على المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
خذوا الحكمة من فم الفئران
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات وقفة لصحتك :: الصحة :: صحة الأسنان و اللثة-
انتقل الى: